For Better Performance Please Use Chrome or Firefox Web Browser

دکتر صبیحه سلیمانیان زاد

استاد دانشکده کشاورزی

Effect of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on inactivation of Lactobacillus plantarum in orange Juice

نویسندگان:

Emamifar, A., M. Kadivar, M. Shahedi and S. Soleimanian-Zad.

مجله:

Food Control 22 (3-4): 408-413.

Journal Papers

ماه:

April

سال:

2011