لاكتوباسيل ها در تخمير خميرترش. |
October |
1390 |
بررسي خواص آنتي اكسيداني دو گونه گياه Ferulago (چويل) در دو سيستم مدل. |
October |
1390 |
بررسي كيفيت و مدت ماندگاري كيك با استفاده از خاصيت ضد قارچي و آنتي اكسيداني نگهدارنده هاي طبيعي حاصل از منابع گياهي. |
November |
1389 |
بررسي اثر دور و زمان همزدن براندازه ميكروكپسول ها در ريزپوشاني به روش امولسيون. |
November |
1389 |
سنتز پليمر تجزيه پذير پلي لاكتيك اسيد از طريق روش شاخه دار كردن اسيد لاكتيك توليد شده به روش تخمير. |
November |
1389 |
ارزيابي بقاي لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس در يك بستني غيرتخميري. |
October |
1387 |
تاثير ضد قارچي و آنتي اكسيداني عصاره هاي اتانولي بادرنجبويه و سنبل الطيب. |
October |
1387 |
جداسازي و شناسايي گونه هاي ليستريا در پنيرهاي صنعتي و سنتي منطقه اصفهان. |
October |
1386 |
بررسي امكان استفاده از گونه بومي باكتري سراشيا جهت پوشش دهي هيدروكسي اپاتيت نانومتري بر روي ايمپلنت بدن. |
May |
1386 |
خواص پروبيوتيكي ميكروب هاي پنير ليقوان. |
September |
1385 |
بررسي صحت اطلاعات درج شده بر روي محصول پروبيوتيك Bioplus-2B. |
April |
1385 |