|
Identification of Lactic acid bacteria isolated from traditional Iranian Lighvan cheese. |
November |
2005 |
|
Reduction of spice microbial contamination of spice formulation using a combination of temperature and pH. |
November |
2005 |
|
كاربرد زيست حسگرهاي الكتروشيميايي در شناسايي باكتريهاي غذايي بيماريزا. |
March |
1395 |
|
كاربرد پودر ريز جلبك اسپيرولينا در توليد مواد غذايي فراسودمند. |
October |
1395 |
|
تهيه نانوامولسيون اسانس آويشن و بررسي اثر قارچ كشي آن عليه قارچ بايسوكلايميسفولوا. |
September |
1394 |
|
بررسي اثر ريزپوشاني بر بقاي لاكتوباسيلوس كازئي TCC39392 تحت تيمارهاي حرارتي و اسيدي در شرايط شبيه سازي شده محصولات لبني پروبيوتيك. |
September |
1394 |
|
اثر اسانس پونه كوهي و مريم گلي بر اشرشياكلي در دوغ. |
September |
1394 |
|
ريزپوشاني پروبيوتيك ها با استفاده از بستر سيال. |
June |
1394 |
|
بررسي اثر ريزپوشاني بر بقاي لاكتوباسيلوس كازئي ATCC 39392 تحت فشار اسمزي ناشي از قند در شرايط شبيه سازي شده دسرهاي لبني پروبيوتيك. |
April |
1393 |
|
افزايش طول عمر نگهداري تخم مرغ كامل مايع پاستوريزه نشده با استفاده از نگهدارنده بيولوژيك (بكار گيري تكنولوژي هردل). |
March |
1393 |
|
بررسي عوامل فساد ميكروبي در نوشيدني تخميري ايراني دوغ. |
October |
1392 |
|
تاثير انواع روشهاي كاهش آلودگي در لاشه هاي مرغ. |
October |
1392 |
|
بررسي بار ميكروبي دوغ هاي صنعتي موجود در ايران. |
October |
1392 |
